Hoved >> Nyheter Og Fakta >> Sjokolade Sandwich Cookies

Sjokolade Sandwich Cookies

S. Perreault lager ca. 2 dusin informasjonskapsler Cookies and Bars Kurs Desserter Anledninger Independence Day Forberedelsesmetode Bake

Sjokolade Sandwich Cookies

Feir festlighetene med disse sjokoladesmørbrødkjeksene pyntet i rødt, hvitt og blått. Flott dessert for 4. juli eller hvilken som helst patriotisk ferie!

er det en supermåne i dag

COOKIES

Ingredienser 3/4 kopp (1-1/2 pinner) usaltet smør, myknet 1 kopp sukker 1 egg 1-1/2 kopper universalmel 2/3 kopp kakaopulver 1/2 teskje salt 1 teskje ren vaniljeekstrakt Instruksjoner

I bollen til en stavmikser fløter du smør og sukker til det er luftig. Pisk inn egget. Slå av maskinen og tilsett mel, kakao, salt og vanilje. Pisk på lav hastighet til deigen kommer sammen. Vend ut på en arbeidsflate og elt 2 eller 3 ganger. Flat ut i 2 skiver, pakk inn i plast og avkjøl i minst 30 minutter, eller over natten.

Forvarm ovnen til 350F°. Kle stekeplaten med bakepapir.



Kjevle ut den første delen av deigen til en 1/8-tommers tykkelse. Bruk en 2-tommers rund kjekskutter eller kakeform for å kutte deigen i sirkler, samle og rulle etter behov; overfør deretter til bakepapiret. Gjenta med gjenværende deig. Stek til det er fast, ca 10 til 12 minutter. Ta kakene ut av ovnen og legg dem på en rist.

FYLLING

Ingredienser 2-1/2 kopper konditorsukker 1/2 kopp matfett 1/8 ts salt 1 ts vanilje 1 til 3 ss vann rødt, hvitt og blått strø Instruksjoner

Kombiner sukker, matfett, salt og vanilje i bollen til en mikser. Pisk på lav hastighet, og øk deretter til middels. Tilsett vann, en spiseskje om gangen, og pisk til ønsket konsistens er nådd.

Frost bunnen av en kjeks og topp med en annen. Gjenta.

hva feirer canada day

Rull småkaker i strøssel.